dokładniej z przepisami na nie, co by kogoś zainspirować i zarazić zdrowym odżywianiem <3
Postaram się regularnie coś wrzucać, musicie mnie trochę zmotywować do tworzenia postów :3
Zaczniemy od czegoś 'na słodko' - staram się jeść posiłki z dużą ilością węgli z rana max do południa,
z oczywistych powodów, organizm musi z czegoś zaczerpnąć energii na start, bo przed nami przecież
cały dłuuuuuugi mniej lub bardziej pracowity dzień :)
Wynalazek, który wygrzebałam w necie, trochę pozmieniałam skład i tak oto powstały
bardzo smaczne i proste w wykonaniu
Jogurtowe placuszki
Składniki:
- 2 jajka
- 100g mąki żytniej
- łyżeczka proszku do pieczenia
- mały jogurt naturalny / lub mleczko kokosowe POLECAM TĄ WERSJĘ (ciężko jest mi wymierzyć, ale z bardzo gęstego mleczka dodałam 2 bardzo duże czubate łyżki (spójrzcie po prostu na końcową konsystencje, aby była nie za rzadka)
- łyżka lub łyżeczka miodu
- owoce według uznania
Przygotowanie:
Na początku mieszamy mąkę z jogurtem/mleczkiem, później łączymy z jajkami i resztą składników.
Smażymy na dobrze rozgrzanym oleju kokosowym po ok 2 min z każdej strony(lub jeśli masz dobrą patelnie, to na sucho). Do placuszków na talerzu dodajemy owoce, smacznego!
Dla mnie z tych składników wychodzi ok 5-6 placuszków, rozdzielam je np na 2 posiłki.
COŚ NA OBIAD
Bardzo szybki w przygotowaniu posiłek, na pewno wyrobicie się do ugotowania makaronu! :)
Tagliatelle z kurczakiem o czosnkowym aromacie w sosie jogurtowym
Składniki:
- pierś z kurczaka ok. 350 gram (np na dwie nieduże porcje)
- makaron tagliatelle (bądź wasz ulubiony, na ciemnym również robię)
- 3 ząbki czosnku
- mała cebula lub połowa dużej
- jogurt typu greckiego ( tu ważne jest aby miał jakąś przyzwoitą zawartość tłuszczu, bo inaczej się zważy, polecam grecki lidlowy)
- kilka suszonych pomidorków
- przyprawy według uznania
*smażę na oleju kokosowym lub maśle klarowanym
Przygotowanie:
Gotujemy makaron. Czosnek i cebulę kroimi na drobno. Mięso kroimy w kostkę przyprawiamy do smaku. Podsmażamy na patelni cebulę z czosnkiem, dorzucamy kurczaka i smażymy. Makaron wykładamy na talerze, fajnie się prezentuje w głębokich. Kiedy mięso się już ładnie usmaży wyłączamy ogień/gaz pod patelnią , dodajemy jogurt grecki i szybko mieszamy żeby potrawę podgrzać, nie zagotować. Dodajemy do makaronu.
Posypujemy suszonymi pomidorkami. Smacznego :)
Mam nadzieję, że przepisy przypadły do gustu, zachęcam do wypróbowania, bo naprawde warto!
Miłego dnia!
Buziaki ode mnie!
Przesyłam wam odrobinę ciepła w tą mroźną zimę
LOVE <3
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz